セミドライトマトを使用

2020年9月29日（火）に発売された「マチノパン セミドライトマト＆チーズ2個入り」（税込165円）は、パンにチーズクリームを包み、セミドライトマトとクラッシュチーズをトッピングしたバジル風味が特徴とのこと。

家事や仕事で忙しくてなかなか作る時間がないという方も多いかもしれませんが、実はセミドライトマトはご家庭でもオーブンで簡単に作れるそう。パスタやカプレーゼなどの様々な料理に重宝するし、生のトマトよりも保存がきいてなにかと便利みたいですよ。

さて、本題に戻りますが、実は筆者はあまりトマトが得意ではなく……。克服したい気持ちもあるし、フレッシュトマトよりは食べやすそうかも？　と思い、買ってみました！

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まるでピザ！

パンの中央にセミドライトマトがトッピングされていて、ほのかにバジルとトマトの爽やかな香りがしてきます。

前述のようにトマトがあまり得意ではないので、ちょっとビビりながら食べてみると、トマトがジューシー！　一般的なトマトよりもコクがあり、奥深い味わいですが、ほどよい甘さと酸味のバランスがよく、おいしく食べられました！中のチーズクリームが濃厚でミルク感が強いのと、外側の焼かれたチーズの香ばしさのおかげかもしれませんが……。トマトとバジルとチーズのパンなので、まるでピザを食べているような感覚になりますよ。

しつこいようですが、トマトが苦手な筆者でもおいしく食べることができました。トマト嫌いを克服する第一歩に、試してみては？
（文・下村渉太／TOMOLO）

■記事を書いた人

下村渉太

TOMOLO

大学卒業後、一旦は就職したものの退職。ライターとしての活動を始め、グルメ系を中心に寄稿している。

大学卒業後、一旦は就職したものの退職。ライターとしての活動を始め、グルメ系を中心に寄稿している。