太麺の麺神
「明星チャルメラ」や「明星 一平ちゃん」などでおなじみの明星食品は、2020年9月21日（月）に新ブランドとなる「明星 麺神」シリーズを発売しました。袋めんタイプの「明星 麺神 神太麺×旨 醤油」と「明星 麺神 神太麺×旨 味噌」（希望小売価格：各税別180円）の2種類が登場し、10月5日（月）にはカップ麺タイプの「明星 麺神カップ 神太麺×旨 醤油」（希望小売価格：税別230円）が発売されたんです。
すべての商品に共通していることは、“太麺なのに締まりがあり、歯切れもよく小麦が香る、まるでラーメン店で食べるような麺”ということ。
ズボラな筆者はもっとも簡単に作れる「明星 麺神カップ 神太麺×旨 醤油」を購入しました。
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麺もスープもおいしい！
「明星 麺神カップ 神太麺×旨 醤油」の調理方法は、フタを半分程度まではがし、熱湯を注ぎ5分待ち、別添の「神旨の一滴」を加えたら完成です。
できあがったものをさっそく食べてみると、たしかに麺がおいしいです。もちっとした食感と歯切れのよさ、つるりとしたくちあたりのよさはカップ麺とは思えないようなクオリティに仕上がっています。
さらに、おいしいのは麺だけでなく、スープも◎。チキンとポークをベースにした醤油スープらしいのですが、煮干しの風味がきいていて最高です。濃厚で深みがありつつもすっきりとした飲み心地がたまりません。ちなみにかやくには、チャーシューチップやメンマ、ネギなどが入っていました。
お湯を注いだだけでこれほど本格的な味を楽しめるのはうれしいですね。コンビニなどで購入できるので、気になる方はチェックしてみてください。
（文・奈古善晴／オルメカ）
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奈古善晴
約10年間車屋に勤務。アートディレクターとして自社サイト・販促物の制作、広告運用などを担当。その後、編集プロダクションに転職し、編集者・ライターとしての実績を積む。現在は独立し、「マイマガジン」の一部コンテンツのディレクションなどを担当。過去に「editeur」や「ビジどこ会員サイト」「ままのわ」「スーモジャーナル」などに寄稿。
約10年間車屋に勤務。アートディレクターとして自社サイト・販促物の制作、広告運用などを担当。その後、編集プロダクションに転職し、編集者・ライターとしての実績を積む。現在は独立し、「マイマガジン」の一部コンテンツのディレクションなどを担当。過去に「editeur」や「ビジどこ会員サイト」「ままのわ」「スーモジャーナル」などに寄稿。