ちんすこうアイス

まずは、この時期にうれしいアイスを使ったリメイク術から。

【材料】
・アイスクリーム…お好みの量
・ちんすこう…2～3個

【作り方】
1）食べたい分のアイスクリームを器に盛る
2）ちんすこうを大きめに割り（砕き）、1と混ぜ合わせれば完成！

アイスクリームもちんすこうもさまざまなフレーバーがあるから、組み合わせ次第で何通りもできますよ。また、口の中でパサパサしがちなちんすこうも、ほどよくアイスクリームの水分を吸ってしっとりするのでその点も◎。

ちんすこうアイスサンド

またまたアイスクリームとちんすこうの組み合わせですが、アイスクリームの中に混ぜる以外にも、楽しむ方法はあるんです！

【材料】
・アイスクリーム…お好みの量
・ちんすこう…10個
・バター…50g

【作り方】
1）ちんすこうをビニール袋に入れ、細かく砕く
2）バターを耐熱容器に入れ、600Wの電子レンジで1分ほど加熱する
3）1と2をボウルに移し、バターがちんすこうになじむまで混ぜ合わせる
4）3をクッキー用の型（※型のサイズによって異なりますが、2個、または4個準備）に入れ、押し固めて冷蔵庫で1時間ほど冷やす
5）お好きなアイスクリームをちんすこうではさんで完成！

小さめの型で作れば子どもも食べやすくなります！

ちなみに、アイスクリームとのコラボレシピ以外にも、砕いてタルト生地にしたり、湯煎で溶かしたチョコをかけたり、みなさんさまざまな工夫をしているようです。ちんすこうをそのまま食べるのに飽きたら、ぜひ試してみてくださいね。
（文・山手チカコ／考務店）