SNSでよく見る!韓国最新グルメ「ソトクソトク」
今SNSを中心に話題になっている韓国料理「ソトクソトク」。「あっインスタで見たことある!」という人も多いのでは?
もともとはサービスエリアや屋台のグルメだったそうなのですが、これがいま若い女性の間で大人気!ハッシュタグで検索すると続々と画像が出てきますよ。その投稿数は1,000件以上、しかもどれもおしゃれな感じ♪
韓国では2〜3年前から流行していましたが、遅れてブーム到来。日本では、新大久保の飲食店で提供されており、最近はミニストップの新商品として登場し話題になっています。おうち時間に手作りする人も増えているんだとか。
「ソトクソトク」ってどんな料理?
そもそも「ソトクソトク(소떡소떡)」という韓国語はないのだそう。どういうことかというと、ソーセージの “ソ” と、餅を意味する “トック” を合体させた造語だからなんです。2回繰り返しているからか、かわいい名前になっていますよね。
その名の通り、ソーセージと韓国餅の料理で、交互に串に刺しソースを絡めていただきます。手で持てるので気軽に食べられるところもウケているみたいですよ。
ではさっそく作ってみましょう!
配信: macaroni