アップルパイやチョコパイだけじゃもったいない♪冷凍パイシートで作る「おうちパイ」のいつもとはひと味違うアイデアレシピを、料理研究家の岸田夕子（勇気凛りん）さんに教えていただきました。冷凍庫に残っているパイシート活用にも！
■野菜ジュースとみそで、いつものミートパイをコク旨に！
野菜ジュースで ミートパイ・マッシュルームソース
by 岸田夕子（勇気凛りん）さん
30分～1時間
人数：3人
「レシピコンテストによく投稿していたころに考えた、野菜ジュースを使ったミートパイのレシピです。パイを焼いている間にソースを作ると、焼き立てアツアツをおいしく食べられますよ」と岸田さん。ひき肉にみそと野菜ジュースを混ぜて、よく練ってから炒めて作るフィリングがコク旨です！
■サクサクのパイで生野菜がおいしい！
冷凍パイシートで簡単！べジチーズパイ
by 岸田夕子（勇気凛りん）さん
サラダ感覚で野菜がたっぷり食べられるベジチーズパイ。「シカゴで暮らしていた頃の、娘たちのお気に入りレシピの1つ。パイにのせる野菜はすべて生野菜。素材の甘みがおいしくて、大葉にんにく醤油、クリームチーズとの相性もバッチリです」
配信： レシピブログ