コリコリとした食感が魅力の「鶏せせり」。スーパーではあまり見かけることはないかもしれませんが、うまみも多くおつまみに最高の食材なんです♪そこで今回は、特に相性のよい「ねぎ」と組み合わせたレシピをピックアップ!いずれも簡単に作れるものばかりなので、ぜひ作ってみてくださいね。
■せせりのうま塩焼き、ねぎまみれ
せせりのうま塩焼き、ねぎまみれ
by 筋肉料理人さん
せせりに調味料を揉み込み、じっくり焼いたら刻みねぎをトッピング。お好みで一味唐辛子を添えるのもおすすめです♪
■鶏せせりと白ねぎの塩レモン焼き
【レシピ】ごま油薫る!鶏せせりと白ねぎの塩レモン焼き!
by しにゃさん
フライパンで白ねぎを焼き、下味をつけたせせりを加えたらさらに炒めます。仕上げにごま油やレモン汁、塩こしょうを加えたら完成です♪
配信: レシピブログ