鮮やかなイエローが涼しげなゼリー

セブン-イレブンから2018年8月7日（火）以降順次発売となった「まるでレモンスカッシュフロートなゼリー」（税込199円）。

同社ではこれまでにも、クリームソーダをイメージした「まるでクリームソーダなゼリー」や「まるでブルーハワイなゼリー」といったスイーツを発売していました。今回の「まるでレモンスカッシュフロートなゼリー」はそれの新作。

レモンスカッシュフロートをイメージしたゼリーで、レモン味のゼリーの上に、クラッシュゼリーとレモンムースを重ねて、ホイップクリームとパイナップル果肉を2つトッピングしたものです。

筆者は、前述の「まるでクリームソーダなゼリー」と「まるでブルーハワイなゼリー」を食べたことがあり、同シリーズのファン。新作の「まるでレモンスカッシュフロートなゼリー」も食べるしかないと思い、購入してきました。

まずはレモンムースから食べてみたところ、けっこうさっぱりとした味わいで◎。ゼリー部分にもしっかりとレモンのフレーバーがあり、爽やかな仕上がりになっていました。トッピングされたホイップクリームも一緒に食べると甘みがおいしく、パイナップル果肉も甘酸っぱくて相性はバッチリ。もちろん、レモンの酸味が強くて“酸っぱい”ということはありません。夏向けに仕立てられた爽快なスイーツですね。

また、透き通った鮮やかなイエローは、とてもキレイで可愛らしく、見ているだけでも涼やかな気分になれそう。まだまだ暑い日が続きそうな今夏。レモンの香りに癒されてみてはいかが？
（文・奈古善晴／考務店）