電子レンジで簡単に目玉焼きを作れる

電子レンジ用の調理器具のひとつですが、商品自体はとてもシンプルで、取っ手つきの容器とフタがあるのみ。使用方法もすごく簡単なので、今回はベーコンエッグを作ってみることにしました。手順は以下の通り。

【ベーコンエッグの材料】
・ハーフベーコン…2枚
・卵…2個
・水…小さじ1/2
・塩コショウ…少々

【ベーコンエッグの作り方】
1）容器にベーコンを並べる
2）ベーコンの上に卵を割り入れる
3）破裂を防ぐために、箸で黄身に数カ所穴をあける
4）水を入れたらフタをする
5）電子レンジ（600W）で1分40秒加熱する
6）仕上げに塩コショウで味付けしたら完成

たったこれだけで完成！　あまりにも簡単で拍子抜けしてしまいました。できたてのベーコンエッグを食べてみると、正直フライパンで作ったもののほうがやっぱりおいしい。でも、決してまずいわけではなく、問題なくおいしいと感じるクオリティで満足できました。

調理時にひとつだけ注意したいことは加熱時間。電子レンジ（600W）で1分40秒は、商品に付属したレシピ通りの時間ですが、完成品はしっかりと火が通った状態になりました。筆者個人的には半熟が好みなので、加熱時間をもう少し短くしたほうがよかったと、少し後悔…。作るときには、いろいろ試して自分の最適な時間を探すのがよさそうです。

フライパンで目玉焼きを作ると、火を使用するのでそばを離れることができませんが、同商品なら電子レンジ。調理中にほかの作業をできるから、忙しい朝などに活躍するのではないでしょうか。容器が軽くて、後片付けが楽ちんなのも嬉しいポイントです。

目玉焼き以外にも卵どんぶりの卵部分（？）も作れるので、興味のあるママはダイソーをチェックしてみてくださいね。
（文・奈古善晴／考務店）