「塩キャラメルタルト」

8月28日にローソンが発売したのが、「塩キャラメルタルト」(税込195円)。

タルト生地に、チョコを使用したビスキュイ、マスカルポーネとキャラメルクリームを合わせたクリームをのせたタルトで、キャラメルの甘さを塩が引き立てます。

ネット上でもさっそく話題になっていて、「超おいしい！」「昨日食べたけど今日も食べたい！」といったコメントが散見され、おおむね好評のようです。

そうとなれば「食べない」なんて手段はありませんよね。筆者もこの波に乗って、食べてみました！

タルト生地が絶品！

ひと口食べてみると、まずはタルト生地のほろほろでしっとりとした舌ざわりに感動。ふわふわのマスカルポーネ＆キャラメルのクリームも口当たりはとてもなめらかで、キャラメルの甘さと香ばしい風味がたまらなくおいしい！　さらに塩が甘さを引き立てているから、よりおいしく感じる気もします。

でも、個人的に一番ヒットしたのは、クリームの下に入っている「ビスキュイ」。タルト生地はしっとりで、クリームがふわふわだから、ビスキュイのカリカリ（サクサク）とした食感がいいアクセントになっている印象です。この食感がなかったら食べていても変化がなく、ちょっと物足りないスイーツになっていたかもしれません…。全体的に甘みは強いほうなので、濃いめのコーヒーと一緒に食べたら最高のスイーツタイムになりそうです。

塩キャラメルのフレーバーは今や珍しいものではないし、じつにシンプルな「塩キャラメルタルト」。見た目以上に満足度は高いので、ぜひ食べてみてください。
（文・奈古善晴／考務店）