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「手づくり鍋の素」シリーズは、前述の通り全4種類。そのラインナップは以下です。
（1）手づくり鍋の素 トムヤムクン鍋 200g（2～3人前）／税込290円
ライム・レモン・唐辛子を使用した酸っぱくて辛いスープを、レモングラスで爽やかに仕上げた一品。
（2）手づくり鍋の素 ビスク鍋 200g（2～3人前）／税込290円
野菜の旨みとアメリケーノソースのコクを生かした鍋の素。
（3）手づくり鍋の素 サムゲタン鍋 200g（2～3人前）／税込290円
チキンの旨みとしょうがの風味が特長のスープ。
（4）手づくり鍋の素 胡麻味噌坦々鍋 200g（2～3人前）／税込290円
胡麻の風味を生かした濃厚で程よい辛味が特長。
胡麻味噌坦々鍋がダントツの人気！
今回は、同シリーズの4種類の鍋をママテナ編集部が実食。それぞれが順位を決め、総合得点の高い順にランキング形式にしてみました。裏面に記載の分量で割り、具材はスーパーで購入可能な鍋セットを使用。鶏肉や豚肉、エビを適宜変えながら作りました。はたして結果は…？
4位：手づくり鍋の素 ビスク鍋
味以前に、調理がほかに比べてややこしいので、最下位に。というのも、同商品は水を使わず牛乳のみで作るのですが、いつもの鍋と同じように煮込んでいたら、途中で吹きこぼれてしまいました。しかも、完成したと思ったら、牛乳が分離してしまい甘酒のような見た目になってしまいました。作り方が悪かったのかと思い調べてみたところ、同じような経験をした人の声が散見されます。味はまろやかで、野菜の旨味もしっかり出ていただけにもったいないですね。
3位：手づくり鍋の素 サムゲタン鍋
味付けがシンプルで、子どもでも大人でも食べやすそうな味わいの「サムゲタン鍋」が3位にランクインしました。おいしいのにどうして3位なのか…？ それは、「サムゲタン」感がまったくないから。薬膳らしい具材も風味もなく、味に関しては「塩味の鶏鍋」といったところでしょうか。塩鍋の素ならほかのメーカーのものが安価に手に入るので、「わざわざサムゲタン鍋の素を買ったのに」という気持ちのほうが強かったです。
2位：手づくり鍋の素 トムヤムクン鍋
コクがあり、トムヤムクンの醍醐味ともいえる酸味と辛味もある。そして、タイ料理独特のレモングラスの香りも感じられ、おいしい！ のですが、「子どもは食べられないのではないか」との声が相次ぎました。また、水だけでなく牛乳も使用するので、若干ではありますが手間が増えてしまうのもマイナスポイント。とはいえ、本格的な味わいであることはたしかなので、大人だけで食べるならおすすめです！
1位：手づくり鍋の素 胡麻味噌坦々鍋
ダントツの人気を獲得した「胡麻味噌坦々鍋」は、作っている最中からすでにごまの香りが広がっていました。いざ食べてみると、味噌のコクやごまの香ばしさ、豆板醤の辛味など全体のバランスがとてもよく、まるでお店で食べているかのような感覚に！ 鍋のスープではなく、担々麺のスープかと思うくらい濃厚で、ひと口食べた時点で「ダントツ」との声が出ていました。
こうして順位を決めましたが、正直なところ4種類ともおいしかったです。ただ、どれも本格的すぎるがゆえに、子どもが食べるとなるとちょっと厳しいかもしれません。290円でこのクオリティなら満足できるし、珍しい味なので鍋のマンネリも回避できそう。ぜひ、お近くの無印良品で探してみてください！
（文・明日陽樹／考務店）