「プリン・ア・ラ・モード」
2018年12月4日(火)以降、千葉県を除く関東地域で順次発売になった「プリン・ア・ラ・モード」(税込297円)。
プリンアラモードは、昔からあるスイーツのひとつで、プリンを中心にホイップクリームやフルーツなどを華やかに盛り付けたものです。
セブン-イレブンの「プリン・ア・ラ・モード」は、喫茶店のメニューをイメージしたプリンアラモードで、ミルクムース、プリン、さくらんぼ、いちごソース、ホイップクリーム、マンゴー、スポンジ、カラメル、そしてセブン-イレブンスイーツではお馴染みのエグロワイヤル®という卵を使用したババロアを組み合わせています。
甘みと苦みのバランスが◎
赤や黄色でカラフルな「プリン・ア・ラ・モード」は、その見た目だけでも十分魅力的で、ついついレジに持って行き購入してしまいました。
自宅に戻りさっそく食べてみると、プリンやババロアは優しい甘みがあっておいしいです。トッピングされているホイップクリームでさらに甘みがプラスされたり、マンゴーと一緒に食べると酸味がプラスされたりして、いろんな味を楽しめるのが嬉しいポイントになっています。
さらに、「プリン・ア・ラ・モード」のなかにあるスポンジは、おそらくシロップのようなものが染み込んでいて、しっとりとした食感を楽しめ、カップの底にあるカラメルの苦みが全体の味を引き締めていて◎。
セブン-イレブンでは、期間限定で大きいサイズのプリンアラモードを販売したこともありますが、ひとりで食べ切るのは大変なサイズでした。でも、今回の「プリン・ア・ラ・モード」ならひとりでも完食可能! 食後のデザートにおひとついかが?
(文・奈古善晴/考務店)
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