2021年3月1日

和スイーツに舌つづみ！老舗和菓子店「亀屋万年堂」の『ふん和り』シリーズから『ふん和りチョコあん』が新登場！

老舗和菓子店株式会社亀屋万年堂から発売中の『ふん和り』シリーズから『ふん和りチョコあん』が、3月初旬に『黒糖あん』とともに同時発売。同社自家製の白あんとチョコレートを合わせた絶品のチョコあんを、卵たっぷりのふんわり生地に包んだ、ちょっとリッチな和スイーツだ。気になるその味を、さっそくおためし！

『ふん和り』シリーズを代表する「和スイーツ」の真打登場！

若者層を中心に和菓子離れが進む昨今、気軽に日本ならではの本格的な味わいが楽しめる「和スイーツ」が人気を集めている。そんな中、クリームとソフトカステラで挟んだ『ナボナ』で有名な亀屋万年堂から『ふん和りチョコあん』（34g・希望小売価格税抜110円）が、3月初旬に『ふん和り黒糖あん』と同時発売される。

これで人気の『ふん和り』シリーズも『こしあん』『抹茶あん』『黒糖あん』『チョコあん』の全4種揃うことになるのだが、ラインナップの中でもっとも幅広い年齢層に好まれるポテンシャルを持っているのが、実はこの『ふん和りチョコあん』であるような気がする。

パッケージデザインのベースはこれまでと同じだが、『ふん和りチョコあん』には赤地に金の七宝柄がほどこされ、「チョコ和スイーツ」という表記が記されている。

亀屋万年堂の製餡所でなめらかに仕上げられた白あんに、ポリフェノールたっぷりのチョコレートを合わせた「チョコあん」は、洋菓子好きな人や子どもでも食べやすい、和菓子の上品さと洋菓子の親しみやすさがドッキングした「和スイーツ」なのだ！

表面はふんわりしているのに内側はしっとりしている生地の秘密は、ふんだんに使用した卵にアリ！ふんわりかつもっちりした質感だ。断面のビジュアルは同日発売の『ふん和り黒糖あん』とかなり近いが、気になるお味は…？

一口食べてみると、食感と風味の違いは歴然！白あんとチョコレートの組み合わせなだけあり、『黒糖あん』と比べてさらになめらかで、白あんの風味とチョコレートのまろやかなコクが互いに引き立て合う…見事なマリアージュだ！

今回はコーヒーと一緒に食してみたのだが、正統派の和菓子のようでありながらもチョコレートの風味がアクセントになっていて、まさに「和スイーツ」の王道とも言うべき、深みのある味わいに仕上がっている。「和菓子はまったりしていて苦手」という人にこそ、ぜひ食べてみて欲しい一品だ。