野菜や肉、魚と、いろいろな食材で作ることのできるポタージュスープ。滑らかな口当たりで、赤ちゃんも食べやすい定番の離乳食メニューです。今回は、5～6カ月ごろ（離乳食初期）から1歳～1歳6カ月ごろ（離乳食完了期）まで、それぞれの時期に合わせたポタージュスープレシピを紹介します。

5～6カ月ごろ（離乳食初期）

にんじんのポタージュ

作者：長嶋貴代（NPO法人母子栄養懇話会）さん

材料（1人前）

・にんじん……10g

・新玉ねぎ……5g

・じゃがいも……10g

・水……適量

作り方

①新玉ねぎは、みじん切りにする

②にんじんとじゃがいもは5mm角にカットする

③鍋に材料を入れ、ひたひたの水を加えたらやわらかくなるまで煮る

④ ブレンダーにかけてなめらかにする

7～8カ月ごろ（離乳食中期）

かぼちゃのポタージュ

作者：sfbaby31さん

材料（作りやすい分量）

・かぼちゃ（加熱してペースト状にしたもの）……15g

・玉ねぎ（加熱してペースト状にしたもの）……5g

・野菜スープ……15g

・粉ミルク ……適宜

作り方

① かぼちゃ、玉ねぎ、野菜スープを混ぜてレンジで温かくなるまで加熱する

②粉ミルクを加えて、よく混ぜる

配信： ベビーカレンダー（レシピ）