毎日続く離乳食づくり。少しでも作り置きがあると便利ですよね。今日は、作り置きできるフリージング離乳食レシピ「かぼちゃのカルシウムお焼き」を紹介します。9～11カ月ごろ（離乳食後期）の赤ちゃんのママ・パパはぜひ作ってみてください♪
かぼちゃのカルシウムお焼き
作者：渡部真由香（管理栄養士）さん
材料（4食分）
・かぼちゃ……80g
・しらす干し……10g
・片栗粉……小さじ2
作り方
① かぼちゃは皮をむいて、やわらかくなるまでゆで、ゆで上がったらザルに上げて水気を切り、フォークなどでつぶす
② しらす干しは熱湯をかけて塩抜きし、細かく刻む
③ かぼちゃに刻んだしらす干し、片栗粉を入れて混ぜ、8つに分けて丸める
④テフロン加工のフライパンに③を並べて、中に火が通るまで焼いたらできあがり
⑤冷めたらジッパー付きのフリージングバッグに入れて冷凍する
ベビーカレンダーには、管理栄養士監修の離乳食レシピがほかにもたくさんあります。赤ちゃんと一緒に、いろいろなレシピにチャレンジしてみてください！
※赤ちゃんの食欲や発育・発達には個人差があります。月齢や進め方は目安です。赤ちゃんの様子を見ながら離乳食を進めてください。また、食物アレルギーのない赤ちゃんを対象にしているレシピのため、アレルギーのリスクが疑われる場合や診断されている場合は、医師の指導に従ってください。
配信： ベビーカレンダー（レシピ）
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