春に旬を迎えるたけのこ。水煮を使えばお手軽ですが、生のたけのこならではの味を楽しみませんか？今回は、「たけのこの炊き込みごはん」をピックアップ。温かいごはんと一緒に、たけのこの香りがふわっと感じられますよ。さまざまな具材や味わいのレシピをピックアップしたので、参考にしてみてくださいね。
■たけのこと油揚げのごはん
たけのこのアク抜きと、たけのこご飯
by 小豆ん子さん
具材はたけのこと油揚げだけ！素材のシンプルな味わいが楽しめる炊き込みごはんです。たけのこのアク抜きの方法も丁寧に紹介されていますよ！
■たけのことツナの炊き込みご飯
たけのこと ツナの 簡単炊き込みご飯 ☆
by 四万十みやちゃんさん
30分～1時間
人数：4人
ツナ缶を汁ごと使うのでお手軽です。ツナ缶の旨みを活かすので、調味料は醤油とみりんだけでOK。たけのこに旨みがしみしみでペロリと食べられそう♪
配信： レシピブログ