桜が咲く春のシーズンは、何かとせわしなく過ぎる日々… 。そんな時こそ、甘いスイーツで糖分チャージ！ ル・フレンドの『スティックタルトシチリアレモン』は、レモンのさわやかな酸味とムースの甘みが味わえるステックタイプのレモンタルト。タルトというとボロボロして食べにくいイメージがあるが、この商品はお皿もフォークも不要で袋のまま手軽に食べられるのだとか。レモンフレーバーのスティックデザートは珍しいかも… 。早速気になる中身をチェックしてみよう！

おいしさあふれるル・フレンドのチルドスイーツシリーズ

株式会社ル・フレンド（愛知県豊川市）は、チルドのバウムクーヘン・チーズケーキなどの製造販売を行う洋菓子メーカー。半生菓子を製造する株式会社香月堂のグループ会社だ。冷やして食べるチルドスイーツは生菓子と半生菓子の両方の食感が楽しめ、しっとりとしたおいしさを味わえる。

『スティックタルトシチリアレモン』（1本サイズ 30mm×118mm・希望小売価格 税抜130円・2021年4月1日新発売）は、甘酸っぱい酸味と甘みを一緒に楽しめる生菓子。

商品のタルトは3層タイプ！ 洋菓子専門店のレモンクリームとメレンゲのタルトを再現しているそうだ。下層には食感を残すため、一度焼いたクッキーを練り込んだクッキー生地。中層にはチーズペーストにレモン果汁を加えたレモン生地を。そして上層には、クリームをホイップしたふんわり食感のムース生地をトッピングと、スイーツのいいとこどり。さらに、レモンは果汁が多く酸味の強いシチリアレモンを約2.1％も使用しているのだ…！

シチリアレモンといえば、風味が強いイメージがある記者。調べてみると、イタリアはレモンの生産量が世界一！  日本のレモンとの違いはエグみがなく、酸味がまろやかで皮までやわらかいのだそう。これはますます期待が高まる。

『スティックタルトシチリアレモン』をためしてみよう

商品は要冷蔵のため、冷蔵庫から取り出してみると、しっかりとした重みが。小腹がすいた時に満足できそうなボリューム感だ。

まずは、開封だ。パッケージ裏面のOPEN部分から矢印に沿って引っ張ってみると、 ふわっと甘酸っぱい香りが…！

袋のままひと口食べてみると… 、サクッとした後に続くしっとり食感。レモン・さらにレモン・追いレモンと3段で酸味が感じられる！ こんな風味、どうやって出せるのだろうか…。チーズの濃厚さが活きた滑らかなレモン生地に、軽い甘みのホイップクリームと味のベースを作るクッキー生地が贅沢に絡み合う。

上層はホイップクリームを使用したムース生地、中層はチーズペーストにレモン果汁を加えたレモン生地

下からクッキー生地・チーズペーストを配合のレモン生地・ムース生地と色合いも美しい…。

強い酸味に混ざる深いコク、くちどけがキリッとする感覚がくせになりそうだ。食べ終わったら袋はゴミ箱に捨てるだけなので手軽さも魅力的だ。

配信： おためし新商品ナビ