「白桃とジャスミンのジュレ」

現在カルディが新商品として販売している「カルディオリジナル　白桃とジャスミンのジュレ　155g」（税込145円）。

カルディの商品情報ページによると、“とろとろ食感のやさしい味わいのジャスミン茶ゼリーに、白桃果肉が入っています。冷蔵庫で冷やすと、より一層おいしくお召しあがりいただけます”とのこと。

白桃とジャスミンの花が描かれているカップは見ためも可愛くておしゃれ。さらにお財布にもやさしい商品価格だから、筆者は迷わず即買いしてきました。

さらっとすっきり食べられる涼スイーツでした

商品説明に冷蔵庫で冷やすと、よりおいしくなると書かれていたので、しっかりと冷やすためにひと晩冷蔵庫のなかへ。

ひんやりとした「白桃とジャスミンのジュレ」を食べるためにフタをはずすと、カップのなかにクラッシュされたゼリーと、白桃シラップ漬け、シロップ（？）が入っています。

つるんとした舌触りのゼリー、シャクシャクとした白桃の食感の組み合わせがナイス！　味については、ほんのりとした甘みで、白桃よりはジャスミンの香りのほうがやや強めです。とはいえ、爽やかなジャスミンの香りのなかに、きちんと白桃のやさしい風味を感じられるなんとも涼やかなスイーツでした。

仕事や家事などで疲れたときに食べてホッとひと息ついたり、食後のデザートとして口のなかをさっぱりさせたりするのにちょうどよさそうな「白桃とジャスミンのジュレ」。残念ながら2019年4月10日時点でカルディオンラインショップでは「在庫なし」となっています。もしも、店頭で見かけたら“迷わず購入”がおすすめですよ。
（文・奈古善晴／オルメカ）