2021年5月31日

ブルーベリーヨーグルトのキューブアイス（おとな／妊活中）

ブルーベリーに含まれる食物繊維は、乳酸菌をはじめとする善玉菌のエサとなり、腸内環境を整えることに役立ちます。
室温に置いたり、指でつまんでも溶けだしにくいアイスです！
凍らせずに器に流して冷蔵庫で固めれば、ゼリーとしても楽しめますよ。

材料（作りやすい分量）

・ブルーベリー　100g

・ヨーグルト（無糖）　200g

・はちみつ（なければ砂糖でも可）　150g

・粉ゼラチン　5g

・水　大さじ2

・ゼラチンを水にふりかけてふやかす。

・ブルーベリーとはちみつを耐熱容器に入れ、ふんわりラップをかけて500ｗのレンジで加熱する（生のブルーベリーなら約1分、冷凍の場合は約2分を目安に）。

・2が熱くなったら、1のゼラチンを加えて溶かす。

・3にヨーグルトをスプーン1杯分程入れてムラなく混ぜたら、残りも加えてよく混ぜる。

・製氷容器等に4を流し入れて、冷凍庫で冷やし固める。

・完全に固まったら容器からはずし、あればブルーベリーと一緒に器に盛って完成。