宮城・仙台でNo.1を獲得した名店
2021年5月25日(火)、ファミリーマートは、「中華そば嘉一監修 極鶏だし中華そば」という新商品を発売しました。
ファミリーマートの商品情報ページによると、同商品は、鶏系素材の旨みが凝縮されたスープが特徴のカップ麺で、ラーメンデータベース2020年上期に宮城県・仙台でNo.1に輝いた「嘉一」が監修したのだとか。価格は税込228円で、ファミリーマート限定・数量限定の商品とのこと。
SNS上では、「超あっさり」や「鶏の旨みがすごい」、「スープが清らかでおいしい」などのコメントが散見され、なかには「よくここまで再現した」と感動の声も上がっています。
ごくごく飲める激ウマスープ
お湯を注いで5分待ち、「仕上げの小袋」をかけたら完成。
透き通るようなスープは、鶏の旨みがしっかり出ていて、キリッとした中華そばとは違うまろやかな味わいです。鶏そばと中華そばの中間くらいをイメージするとわかりやすいかもしれません。ちぢれた太麺は、するっと喉越しがよく、食べごたえもあります。スープとの絡みもバッチリですよ。
メンマやねぎなどの具材も入っていますが、比較的シンプルなつくりで、麺とスープだけでも十分なおいしさ。これがNo.1の実力なのか……!
スープは、旨みがありつつもあっさり(すっきり?)していて、最後の一滴までごくごく飲めちゃうくらいおいしくて、夜食にはもってこいの一杯ですね。
特に今は、なかなか仙台まで行けない人も多いでしょう。ファミリーマートへ行けば、手軽にNo.1の味を楽しめるので、カップ麺好きは食べるべし!
(文・奈古善晴/オルメカ)
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奈古善晴
約10年間車屋に勤務。アートディレクターとして自社サイト・販促物の制作、広告運用などを担当。その後、編集プロダクションに転職し、編集者・ライターとしての実績を積む。現在は独立し、「マイマガジン」の一部コンテンツのディレクションなどを担当。過去に「editeur」や「ビジどこ会員サイト」「ままのわ」「スーモジャーナル」などに寄稿。
約10年間車屋に勤務。アートディレクターとして自社サイト・販促物の制作、広告運用などを担当。その後、編集プロダクションに転職し、編集者・ライターとしての実績を積む。現在は独立し、「マイマガジン」の一部コンテンツのディレクションなどを担当。過去に「editeur」や「ビジどこ会員サイト」「ままのわ」「スーモジャーナル」などに寄稿。