「なす」と「トマト」を使ったパスタは、お店でもよく見かける定番の組み合わせで、お好きな方も多いのではないでしょうか。同じコンビでも、他に合わせる具材や味付けに変化を付けることで色々な味わいを楽しむことができますよ♪今回は、「なす×トマト」パスタの様々なバリエーションをご紹介します。
■フライパンひとつで♪ なすとベーコンのトマトパスタ
フライパンひとつで♪ 【なすとベーコンのトマトパスタ】
by つき（長田知恵）さん
フライパンひとつ、別ゆでなしで作れる簡単パスタ。ベーコンとトマトの旨味をたっぷり吸ったなすとパスタがおいしい♪
■なすとベーコンのペペロンチーノ・トマトソースがけ
茄子とベーコンのペペロンチーノ トマトソースがけ
by りかりんさん
ベーコンとなすを炒めて、にんにくと唐辛子を加えたピリ辛ペペロンチーノ。トマトソースを後からのせることで、味の変化を楽しめるのがいいですね♪
配信： レシピブログ