【編集部注目の新スイーツ5選】限定品も!渋谷 東急フードショーのリニューアルでスイーツゾーンが先行オープン

【編集部注目の新スイーツ5選】限定品も!渋谷 東急フードショーのリニューアルでスイーツゾーンが先行オープン

渋谷 東急フードショーが大型リニューアルのグランドオープンを前に、2021年6月1日(火)、渋谷マークシティ1階で「スイーツゾーン」の37ショップを先行オープン。商業施設初出店など、話題の店舗が揃う。そこで今回は、編集部注目の5つのショップをご紹介。

商業施設では初出店の注目スイーツ



【ATELIER FUJITA】フレンチシェフ監修!和菓子とフレンチが融合した新感覚の和菓子





ATELIER FUJITA 「白餡4種」1セット1523円 ※渋谷 東急フードショー限定

和菓子とフレンチの融合がテーマの「ATELIER FUJITA (アトリエフジタ)」は、代々木上原のフランス料理店「レストランアトリエフジタ」のシェフ監修によるスイーツが楽しめる和菓子店。コースのデザートとして大人気の、素材にこだわったおはぎや大福が味わえる。

「白餡4種」(1セット1523円)は、バラとライチ、さつまいもとコーヒー、抹茶とワカメ、生姜とあんずというユニークな組み合わせの変わりおはぎが揃った限定セット。このほかにも、定番素材の小豆をきな粉やごまと合わせた「小豆4種」(1セット1178円)も限定セットで登場する。

新たな発想で作られた、新感覚の和菓子ワールドを堪能して。



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