バターで風味アップ!にんじんとりんごのグラッセ

バターで風味アップ!にんじんとりんごのグラッセ

りんごの甘味を加えたグラッセ!レンジで簡単にできるので、あと1品欲しい時や付け合わせにおすすめです。

材料 (2人分)

にんじん … 1/2本(75g)
りんご … 1/2個

☆調味料

砂糖 … 大さじ1
塩 … ひとつまみ
有塩バター … 20g
水 … 大さじ1

手順

1. にんじんは端から斜めに包丁を入れて、まわしながら一口大に切る。りんごは切り口を下にして4等分の放射状に切り分け、芯を取り除いて横に半分に切る。
2. 耐熱容器に☆、にんじん、りんごを入れてふんわりとラップをして600Wのレンジで3分加熱して混ぜる。ふんわりとラップをして再度2分加熱する。

配信元

DELISH KITCHEN
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だれでもおいしく簡単に作れる料理レシピ動画アプリ「DELISH KITCHEN」 毎日の料理に役立つ、だれでもおいしく簡単に作れるレシピ動画をお届け!レシピ動画を見ながら料理を楽しく。 掲載しているレシピは、管理栄養士、調理師、料理研究家をはじめとする食の専門家が作ったオリジナル料理レシピなので、大切なご家族の健康にも安心です。
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