作り方
・フライパンや鍋にカット野菜を入れ、その上にいわし缶を汁ごと加える。酒をふりかけてふたをし、中火にかける。
・煮立ってきたら、弱火にして約5〜6分蒸し煮にし、野菜がしんなりしたら完成。
じゃがいもとピーマンのごま和え
材料(2人分)
・じゃがいも 1個
・ピーマン 2個
・えのき 50g
・めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ1
・白すりごま 大さじ1
配信: MAMADAYS(ママデイズ)
・フライパンや鍋にカット野菜を入れ、その上にいわし缶を汁ごと加える。酒をふりかけてふたをし、中火にかける。
・煮立ってきたら、弱火にして約5〜6分蒸し煮にし、野菜がしんなりしたら完成。
・じゃがいも 1個
・ピーマン 2個
・えのき 50g
・めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ1
・白すりごま 大さじ1
配信: MAMADAYS(ママデイズ)