食欲そそる♪にんにくとトマトのスープ

食欲そそる♪にんにくとトマトのスープ

たっぷりのにんにくとフレッシュトマトが入った中華風のスープをご紹介します。ガツンとくるにんにくの味わいとほのかな酸味がきいたトマトの相性が抜群です!

材料 (2人分)

トマト … 1個(200g)
にんにく … 3かけ
ごま油 … 大さじ1/2

☆調味料

水 … 400cc
鶏ガラスープの素 … 小さじ1/2
塩 … 小さじ1/3
こしょう … 少々

手順

1. トマトはへたを取り除き、一口大に切る。にんにくは薄切りにして芯を取り除く。
2. 鍋にごま油、にんにくを入れて香りが立つまで弱火で炒める。
3. ☆を入れて混ぜ、中火で煮立たせ、トマトを加える。再度煮立ったらふたをして弱火で4分煮る。

配信元

DELISH KITCHEN
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だれでもおいしく簡単に作れる料理レシピ動画アプリ「DELISH KITCHEN」 毎日の料理に役立つ、だれでもおいしく簡単に作れるレシピ動画をお届け!レシピ動画を見ながら料理を楽しく。 掲載しているレシピは、管理栄養士、調理師、料理研究家をはじめとする食の専門家が作ったオリジナル料理レシピなので、大切なご家族の健康にも安心です。
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