コーヒーゼリーで夏っぽく！
前述の「夏ティラミス」は、2021年7月6日（火）にローソンが発売した、新作スイーツです。
北海道産マスカルポーネを使用したコクのあるティラミスクリームと、北海道産マスカルポーネにイタリアンメレンゲを合わせ、軽い食感に仕上げたマスカルポーネホイップの2種類のクリームで作られたティラミスで、夏向けにコーヒーゼリーも合わせているそう。
「『夏ティラミス』って聞いたことがあるな……」と思い、振り返ってみると、2020年7月7日（火）に「CUPKE」シリーズの新作として発売され、話題になりましたよね。パッケージも「CUPKE」仕様のものから変わっているし、価格も税込270円から税込245円に変わっているようですが、コーヒーゼリーが入っているのは変わっていないようですね。
ひんやり苦くておいしい！
パッと見ただけでは、よくあるティラミスと大きな差はないようにも思えますが、コーヒーゼリーが入っているティラミスは、あまり多くないですよね。少なくとも、筆者は「夏ティラミス」以外では出会ったことがありません。
ふわっと軽くて濃厚なティラミスクリーム&マスカルポーネホイップにココアパウダーのダークな風味がマッチしていておいしいのですが、なんといってもコーヒーゼリーの存在感が◎。ひんやりしていて夏にぴったりだし、苦味がしっかり感じられるから全体を引き締めてくれるので、夏は敬遠しがちな濃厚クリーム系スイーツでもペロッと食べられます！
さっぱりとした「夏ティラミス」は、ネット上でも「おいしい」と評判です。甘さ控えめでちょっぴり大人なスイーツ、みなさんもぜひ！
（文・明日陽樹／TOMOLO）
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明日陽樹
大学卒業後、アルバイトからライターに転身。約4年間編集プロダクションに所属したのち「TOMOLO」を立ち上げ、主にウェブメディアの運営や編集・執筆を行う。『ママテナ』のほか、『ダ・ヴィンチニュース』や『スーモジャーナル』、『FNNプライムオンライン』など幅広く寄稿し、フリーマガジン『BizHintマガジン』の編集・執筆も担当中。
大学卒業後、アルバイトからライターに転身。約4年間編集プロダクションに所属したのち「TOMOLO」を立ち上げ、主にウェブメディアの運営や編集・執筆を行う。『ママテナ』のほか、『ダ・ヴィンチニュース』や『スーモジャーナル』、『FNNプライムオンライン』など幅広く寄稿し、フリーマガジン『BizHintマガジン』の編集・執筆も担当中。