おつまみにもおすすめ!キャベツと大豆のマスタードマリネ

おつまみにもおすすめ!キャベツと大豆のマスタードマリネ

レンジで作れる簡単マリネのご紹介♪さっぱりと食べられるので、お肉の付け合わせにもオススメ! レモンとマスタードの爽やかな香りが箸休めにもなる、後味スッキリの一品です。

材料 (2人分)

キャベツ … 1/4個(300g)
大豆[蒸し] … 50g
塩 … 小さじ1/3

☆調味料

レモン汁 … 大さじ1
粒マスタード … 大さじ1
オリーブオイル … 大さじ1
こしょう … 少々

手順

1. キャベツは芯を切り落とし、千切りにする。
2. 耐熱ボウルにキャベツを入れ、塩を加えて混ぜる。ふんわりとラップをして600Wのレンジでキャベツがしんなりするまで3分ほど加熱し、水気を絞る。
3. 大豆、☆を加えてよく混ぜる。

配信元

DELISH KITCHEN
DELISH KITCHEN
だれでもおいしく簡単に作れる料理レシピ動画アプリ「DELISH KITCHEN」 毎日の料理に役立つ、だれでもおいしく簡単に作れるレシピ動画をお届け!レシピ動画を見ながら料理を楽しく。 掲載しているレシピは、管理栄養士、調理師、料理研究家をはじめとする食の専門家が作ったオリジナル料理レシピなので、大切なご家族の健康にも安心です。
だれでもおいしく簡単に作れる料理レシピ動画アプリ「DELISH KITCHEN」 毎日の料理に役立つ、だれでもおいしく簡単に作れるレシピ動画をお届け!レシピ動画を見ながら料理を楽しく。 掲載しているレシピは、管理栄養士、調理師、料理研究家をはじめとする食の専門家が作ったオリジナル料理レシピなので、大切なご家族の健康にも安心です。

ピックアップ

手軽に作る!韓国のり
小腹が空いた時にぴったり♪干し柿風ドライフルーツ
カリッ!もちっ!ロングフライドポテト
特別な日にぴったり♪シャインマスカットタルト