おつまみにもおすすめ!えのきのチーズホットサラダ

おつまみにもおすすめ!えのきのチーズホットサラダ

えのきをレンジで加熱して簡単ホットサラダに!オリーブオイルと粉チーズをからめて旨味たっぷりに仕上げます。おつまみにも副菜にもおすすめ♪ぜひお試しください。

材料 (2人分)

えのき … 1袋(200g)
オリーブオイル … 大さじ2
粉チーズ … 大さじ2
塩こしょう … 少々

手順

1. えのきは根元を切り落とし、2等分に切る。
2. 耐熱ボウルにえのき、オリーブオイルを入れて混ぜる。ふんわりとラップをし600Wのレンジで2分加熱する。
3. 粉チーズ、塩こしょうを加えて混ぜる。

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DELISH KITCHEN
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だれでもおいしく簡単に作れる料理レシピ動画アプリ「DELISH KITCHEN」 毎日の料理に役立つ、だれでもおいしく簡単に作れるレシピ動画をお届け!レシピ動画を見ながら料理を楽しく。 掲載しているレシピは、管理栄養士、調理師、料理研究家をはじめとする食の専門家が作ったオリジナル料理レシピなので、大切なご家族の健康にも安心です。
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