夏の朝食やブランチに食べたい!簡単「トマト×麺」レシピ5選

夏の朝食やブランチに食べたい!簡単「トマト×麺」レシピ5選

夏が旬の「トマト」は、元気の出る赤色、酸味のあるフレッシュな味わいで、蒸し暑い夏にぴったりの食材!

今日は、暑い夏の朝ごはんやブランチに食べたい、旬真っ盛りの「トマト」を使った麺レシピを5つご紹介します。

冷凍うどんなら5分で完成◎「サバとトマトのサラダうどん」

さっぱりヘルシー♪さば缶とトマトで簡単「冷やしサラダうどん」 by タラゴン(奥津純子)さん

めんつゆなどで和えたトマトとサバを、葉野菜と一緒にうどんにのせた、イタリアンカラーのサラダうどんです。

冷凍うどんとサバ缶を使えば、こんなボリュームレシピが5分で完成!

(さっぱりヘルシー♪さば缶とトマトで簡単「冷やしサラダうどん」 by タラゴン(奥津純子)さん)

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コクあり!「カレー冷やし中華」

残暑の簡単アレンジ!クリーミーでコクたっぷり「カレー冷やし中華」  by FOOD unit GOCHISOさん

市販のゴマだれの冷やし中華に、豆乳とカレー粉をプラスした、簡単アレンジ冷やし中華です。

クリーミーでコクのあるスープが、アボカドやトマトと相性抜群の一品!朝ごはんはもちろん、週末のブランチにもおすすめです。

(残暑の簡単アレンジ!クリーミーでコクたっぷり「カレー冷やし中華」  by FOOD unit GOCHISOさん)

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