♡簡単!ホットケーキミックスで豆腐ドーナツ♡

卵・豆腐・ホットケーキミックスだけで作れる、お手軽ドーナツ!
豆腐を加えた生地は、ふんわり軽い口あたりでおやつにぴったり♪
とっても簡単にできるので、よかったらお試しくださいね☆

by Mizukiさん

このレシピの材料

数量:18個前後

… 1個

絹ごし豆腐… 80g

ホットケーキミックス… 150g

揚げ油… 適量

グラニュー糖… 適量

作り方

1.ボウルに豆腐を入れ、泡立て器でペースト状になるまで混ぜる。
次に卵を加えて、さらに混ぜる。

2.ホットケーキミックスを加え、なめらかになるまで混ぜる。

3.フライパンに1.5cm高さまで油を入れて160℃に熱し、2の生地をスプーン(2本使うと◎)ですくって落とし入れ、返しながら4~5分間揚げる。

4.きれいに揚がったら、引き上げて油を切り、熱いうちにグラニュー糖をまぶして、完成。

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日本最大級のお菓子・パン作り通販サイト『コッタ(cotta)』 コッタでは、失敗しないレシピ、こどもが喜ぶレシピをたくさん公開しています。 レシピに必要な材料・道具はもちろん、簡単手作りキットまで全部揃うので、初心者さんでも安心してご利用いただけます。
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