作り置きや箸休めに重宝します♪「ゴーヤの和え物」5選

作り置きや箸休めに重宝します♪「ゴーヤの和え物」5選

今が旬の夏野菜、「ゴーヤ」。チャンプルーなどの定番料理に使ってももちろんおいしいですが、「和え物」で楽しむのもおすすめなんです!作り置きや箸休めとしても重宝する、色々なアイデアをご紹介します♪ゴーヤの活用幅が広がること、間違いなしですよ。

鶏むね肉とゴーヤのガーリックごまマヨ和え

最後はボリュームたっぷりの和え物。ごまとにんにくを効かせたマヨネーズベースのタレに、しっとりジューシーに揚げ焼きした鶏むね肉とゴーヤの苦みの相性が抜群です!

ゴーヤの苦味が大人な味わい♪苦味が苦手な方は、マヨネーズなどで和えたレシピがおすすめですよ。ぜひ作ってみてくださいね。

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