旨辛がクセになる「けやき」のカップ麺
ファミリーマートは2021年8月3日(火)に、「けやき 濃厚辛味噌ラーメン」(税込228円)というカップ麺を発売しました。
この商品は、札幌・すすきのの名店「けやき」の人気メニューである「にら豆板ラーメン(辛いラーメン)」を再現したそうで、“豆板醤とラー油の辛みがクセになる辛味噌ラーメン”とのこと。ファミリーマート限定で、数量限定の新商品だとか。
札幌は行ったことがありますが、「けやき」のラーメンは食べたことがなく……。味が気になる、というのもありますが、最近はカップ麺でお昼を済ませることも多いので、“新規開拓”ということで、食べてみることに。
最後の一滴までおいしい
お湯を注いで待つこと5分。別添の「特製辛ラー油」を入れたら完成です。具材は、キャベツやきくらげなどが入っているようですね。
パッケージには、辛さレベルが3と書いてあったので油断していましたが、ひと口食べたら思ったよりも辛くてびっくり。しかし、スープの旨みもしっかり感じられて、だんだん食べやすくなっていきます。最終的には旨辛がクセになり、最後の一滴までおいしく飲み干しました。
また、スープもさることながら麺がおいしい! さすがに生麺とまではいきませんが、乾麺っぽさがなくて、するすると入っていきますよ。
前述のとおり「けやき」の味を知らないので、どこまで再現できているかはわかりませんが、それを抜きにしてもおすすめの一品です。夜食用などに、ストックしてはいかがでしょうか?
(文・奈古善晴/オルメカ)
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奈古善晴
約10年間車屋に勤務。アートディレクターとして自社サイト・販促物の制作、広告運用などを担当。その後、編集プロダクションに転職し、編集者・ライターとしての実績を積む。現在は独立し、「マイマガジン」の一部コンテンツのディレクションなどを担当。過去に「editeur」や「ビジどこ会員サイト」「ままのわ」「スーモジャーナル」などに寄稿。
約10年間車屋に勤務。アートディレクターとして自社サイト・販促物の制作、広告運用などを担当。その後、編集プロダクションに転職し、編集者・ライターとしての実績を積む。現在は独立し、「マイマガジン」の一部コンテンツのディレクションなどを担当。過去に「editeur」や「ビジどこ会員サイト」「ままのわ」「スーモジャーナル」などに寄稿。