キャラメルを味わい尽くすスイーツ

以前は不定期だった気がしますが、今年に入ってから、毎月「Uchi Café Spécialité」の新商品が登場。

7月は、「夏のひとくちぼれ。」と題して、「Uchi Café Spécialité 爽さわど溶けチーズテリーヌ(レモンゼスト入り)」と「Uchi Café Spécialité 栗堪能モンブラン(メレンゲ仕立て)」の2つが発売されましたが、8月も3つの新商品が発売されました。「Uchi Café Spécialité　流奏塩キャラメルサンド」（税込270円）もそのうちのひとつです。

この商品は、キャラメルチョコでコーティングしたキャラメルクリームを、2枚のサブレでサンドしたもの。コクのあるほろ苦塩キャラメルソースも入っていて、キャラメルの色んな味・食感を楽しめるのだとか。

「Uchi Café Spécialité」には、「ビスキュイサンド」というスイーツもありましたが、それとは少し違うようですね。

ちょっぴり大人なキャラメルスイーツ

サクッと香ばしいサブレと、なめらかなキャラメルクリームの食感が◎。キャラメルならではの濃厚な甘さもありますが、ほのかな苦味もあって、ちょっぴり大人な味わいです。

これだけキャラメルだらけだと重くなりがちなイメージですが、キャラメルクリームがミルキーな分、キャラメルチョコ&キャラメルソースが濃厚で、バランスが取れています。

また、サブレがぼろぼろ落ちてくるのがやや気になるものの、ワンハンドで食べられるのもいいですよね。

「Uchi Café Spécialité」というだけあって、キャラメルのおいしさを味わい尽くせる一品です。自粛生活の気分転換に、いかがでしょうか？
（文・明日陽樹／TOMOLO）

明日陽樹

TOMOLO

大学卒業後、アルバイトからライターに転身。約4年間編集プロダクションに所属したのち「TOMOLO」を立ち上げ、主にウェブメディアの運営や編集・執筆を行う。『ママテナ』のほか、『ダ・ヴィンチニュース』や『スーモジャーナル』、『FNNプライムオンライン』など幅広く寄稿し、フリーマガジン『BizHintマガジン』の編集・執筆も担当中。

大学卒業後、アルバイトからライターに転身。約4年間編集プロダクションに所属したのち「TOMOLO」を立ち上げ、主にウェブメディアの運営や編集・執筆を行う。『ママテナ』のほか、『ダ・ヴィンチニュース』や『スーモジャーナル』、『FNNプライムオンライン』など幅広く寄稿し、フリーマガジン『BizHintマガジン』の編集・執筆も担当中。

記事一覧を見る
≫Twitter