野菜おかずが時短でつくれる「麻婆春雨」

野菜おかずが時短でつくれる「麻婆春雨」

ケンミン食品は「野菜を入れてつくる麻婆春雨」を9月1日に発売した。希望小売価格150円(税抜き)。同社は「コロナ禍で家事負担が増える中でも食事の手作り志向は強く、当社の時短野菜おかずの素『野菜を入れてつくる』シリーズの販売が好調だ。春雨のおかず人気ナンバーワンの『麻婆春雨』を新たに加え、魅力的なラインアップで手作り料理をサポートする」とする。

商品特徴を同社は「春雨おかずの人気ナンバーワンメニュー麻婆春雨で、野菜をおいしく食べられる」「便利な9cmカットの春雨に、豆板醤、ニンニク、ショウガのうまみと香味が効いた専用ソースをセット」「家庭で揃えにくい豆板醤など本格調味料を使いながら、家庭的な味の手作りおかずが時短でつくれる」とする。また春雨をあらかじめゆでる必要がないので時短にもつながる。

「野菜を入れてつくる麻婆春雨」

「野菜を入れてつくる」シリーズは発売から9年。消費者から「野菜がおいしく食べられる」「残り野菜でも作れる」といった点が支持され、2016年からの直近5年間で22%増と販売が伸長している。今商品を投入し、さらなる伸長へブーストをかける狙い。

◇日本食糧新聞の2021年7月16日号の記事を転載しました。

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「たべぷろ」は食のプロや食の知識を持った子育て中のママライターによる働くママに向けたメニュー提案サイトです。仕事から帰って今日の夕飯にもすぐに活用できる15分で完成するメニューを主体に、作り置きや時短の工夫もご紹介。各レシピには、栄養のことや好き嫌い克服方法・リメイクや節約といった働くママが知っておくと嬉しいノウハウが盛り込まれています。
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