横浜を代表する洋菓子店!ガトー・ド・ボワイヤージュ「モンブラン」【デパ地下スイーツ総選挙:モンブラン編】

横浜を代表する洋菓子店!ガトー・ド・ボワイヤージュ「モンブラン」【デパ地下スイーツ総選挙:モンブラン編】

百貨店&商業施設のバイヤーが自腹で買うくらい好き“私の推しンモンブランを教えてもらいました。今回ご紹介するのは、東武百貨店 池袋本店の担当者が推薦するガトー・ド・ボワイヤージュ「モンブラン」。今すぐ食べたくなるような、素材のこだわりや魅力をたっぷりお届けします。

濃厚なマロンクリームと生クリームが好相性





パイやミルフィユなどお土産商品で知られる横浜馬車道のスイーツブランド「ガトー・ド・ボワイヤージュ」。厳選した発酵バター、国産小麦、和三盆の砂糖など、素材にこだわった繊細で華やかなスイーツが好評。栗の風味をダイレクトに味わえる「モンブラン」は幅広い世代に人気。

コロンとしたフォルムがかわいらしいモンブランは、軽くソフトなスポンジと甘さ控えめのクレームシャンティ、濃厚なマロンクリームを組み合わせた食べ応えのあるスイーツ。

トッピングはもちろん、中にも渋皮栗がゴロリ。上品かつ、懐かしさも感じられるモンブランは、何度でもリピートしたくなるはず。



百貨店&商業施設バイヤーより推薦コメント!





東武百貨店 池袋本店・和田さん

◆東武百貨店 池袋本店 食品部 販売推進課 企画担当・和田佳乃子さん
「軽めのスポンジと濃厚なマロンクリームのバランスが最高です! コロンとしたかわいらしいフォルムのモンブランは、家族や友人とのアフタヌーンティーにおすすめです」




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