かぼちゃを調理する際、「かぼちゃの種」はどうしてますか？実は種にも栄養が豊富に含まれているので、捨ててしまうのはもったいない！そこで今回は、かぼちゃの種を使ったおいしいアイデアをご紹介します。スナック感覚で食べれるものやお茶、お肉料理の衣など、使い道の新しい発見があること間違いなし♪ぜひご活用ください！

塩炒りかぼちゃの種

 

塩炒りかぼちゃの種

料理研究家ＹＵＫＩさん

 

かぼちゃの種を洗って乾燥させ、あとはフライパンで炒れるだけ！塩のみのシンプルな味付けがおつまみにピッタリ♪

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かぼちゃの種でおつまみ

 

おつまみ ☆ カボチャの種

まろっち☆みえーさん

 

オリーブオイルでカリっと揚げた種に軽く塩をふって完成！オイルの香りと種のコクが絶妙です。

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配信： フーディストノート