人気の玉ねぎドレッシングを手軽に作るレシピです。玉ねぎはレンジ加熱することで辛味がおだやかになり、マイルドな味わいに♪新玉ねぎでも同様に作れます。オリーブオイルをごま油に変更したり、レモン汁を黒酢やバルサミコ酢などのお好みの酢に変えるなどのアレンジもお楽しみください♪
材料 (約200g分)
玉ねぎ … 1/2個(100g)
☆調味料
砂糖 … 大さじ1/2
しょうゆ … 50cc
黒こしょう … 少々
レモン汁 … 大さじ1
オリーブオイル … 大さじ2
手順
1. 玉ねぎはすりおろし、耐熱容器に入れる。ふんわりとラップをして600Wのレンジで1分加熱し、粗熱をとる。
2. ☆を加えてしっかりと混ぜる。
ポイント: サラダにかける直前に、もう一度しっかりと混ぜてください。
配信： DELISH KITCHEN
配信元
DELISH KITCHEN
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掲載しているレシピは、管理栄養士、調理師、料理研究家をはじめとする食の専門家が作ったオリジナル料理レシピなので、大切なご家族の健康にも安心です。
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