セバスチャン・ブイエのハロウィン限定 オバケやカボチャをあしらったタルトレット登場

いちおしスイーツは「タルトポワール」

とろけるような食感と豊かな香りの洋ナシを閉じ込めた「タルトポワール」は、タルト生地の中に洋ナシのコンフィチュールを流し入れ、センターにキャラメルクリームを忍ばせた洋ナシ型のチョコナッツのムースをタルトの上に重なっています。

サクサクのタルト、なめらかなムースやクリーム、瑞々しいコンフィチュールと、洋ナシをベースとしたさまざまなフレーバーが口内に広がり、複雑な味わいや香り、口溶けを感じることができます。

パティシエ兼ショコラティエ セバスチャン・ブイエ氏

セバスチャン・ブイエ氏は、フランス・リヨンに本店を構えるパティシエ兼ショコラティエです。世界の一流パティシエ・ショコラティエが名を連ねるルレ・デセール協会に、2004年、当時史上最年少で入会しています。遊び心たっぷりのアートセンスと、お菓子としての美味しさを徹底的に追求し、独創性の高いスイーツを提案し続けています。

<商品概要>

「タルトレット ハロウィン 3コ」

価格:1,296円(税込)

「タルトポワール 」

価格:735円(税込)

<販売店舗>

伊勢丹新宿店、西武池袋本店、阪神梅田本店、伊勢丹立川店

「セバスチャン・ブイエ」ホームページ

「セバスチャン・ブイエ」オンラインショップ

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