簡単!もちもち! さつまいもとバナナのドーナツ

簡単!もちもち! さつまいもとバナナのドーナツ

バナナとさつまいもの甘味で砂糖不使用!
もちもち食感のドーナツです。
特別な材料は使わないので、簡単に作れますよ。

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材料(作りやすい分量)

・さつまいも 200g

・バナナ 50g

・A片栗粉 大さじ4

・A牛乳 大さじ1〜2

・揚げ油 適量

作り方

・さつまいもは皮をむいて輪切りにする。水に約5分さらして水気を切る。

・鍋に入れて水をひたひたに加えて火にかける。沸いてきたらやわらかくなるまで弱火で約10分ゆで、水気を切る。

・2とバナナをつぶし、Aを加えて混ぜる。ひと口大に丸めて生地を冷ましておく。

・揚げ油を170℃に熱し、きつね色になるまで転がしながら揚げて完成。

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