エクアドル・スペシャル使用の「ガトーショコラ」
2021年9月28日（火）、ファミリーマートが発売したのが、「ガトーショコラ」（税込198円）。
この商品は、ケンズカフェ東京・氏家シェフが監修したBean to Bar製法で作られた、ファミリーマートのオリジナルチョコレート「エクアドル・スペシャル」を使用。カカオ本来の味わいと香りを楽しめるケーキで、低温でじっくりと焼き上げ、しっとりとした口どけのよさが特徴なのだとか。新商品といいつつ、以前も販売されていた商品で、リニューアルして復活したようですね。
ファミリーマートではこれまで、ケンズカフェ東京とのコラボ商品を数多く生み出してきました。どれも絶品で、チョコレート好きにはたまらないものばかりでしたが、ガトーショコラはケンズカフェ東京の十八番。はたしてその味は!?
しっとり濃厚！
サイズはそんなに大きくありませんが、中までギュッと詰まっているのがよくわかります。
さっそく食べてみると、しっとりほろほろ食感で、チョコレートのおいしさが凝縮されています。焼き菓子とはいうものの、生地というよりもチョコレートをかためたようなスイーツで、かなり濃厚ですね。チルドスイーツのようなとろける食感ではありませんが、パサパサ感もありません！
焼き菓子なのにチルドスイーツ級においしい「ガトーショコラ」。そのままでも、冷やしても、温めてもおいしいので、色んな食べ方を試してみて！ ちなみに、西日本エリアでは10月5日（火）発売と、発売日に少しのズレがあるので、その点だけご注意ください。
（文・明日陽樹／TOMOLO）
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明日陽樹
大学卒業後、アルバイトからライターに転身。約4年間編集プロダクションに所属したのち「TOMOLO」を立ち上げ、主にウェブメディアの運営や編集・執筆を行う。『ママテナ』のほか、『ダ・ヴィンチニュース』や『スーモジャーナル』、『FNNプライムオンライン』など幅広く寄稿し、フリーマガジン『BizHintマガジン』の編集・執筆も担当中。
大学卒業後、アルバイトからライターに転身。約4年間編集プロダクションに所属したのち「TOMOLO」を立ち上げ、主にウェブメディアの運営や編集・執筆を行う。『ママテナ』のほか、『ダ・ヴィンチニュース』や『スーモジャーナル』、『FNNプライムオンライン』など幅広く寄稿し、フリーマガジン『BizHintマガジン』の編集・執筆も担当中。