アサイーボウルをイメージしたアイスバー
業務スーパーのアイスコーナーには、「ヨーロピアンシュガーコーン」(クラシエ)や「BLACK」(赤城乳業)などのような定番系アイスも充実していますが、今回筆者が購入したのは「アサイーバー」(筆者購入時価格:税別84円)です。
「アサイーバー」はフルッタフルッタが製造するアイスバー。同社は美と健康をサポートするスーパーフードのアサイーなどを使った商品を数多く手がけています。
この「アサイーバー」は、アサイーボウルをイメージした濃厚アイスをグラノーラ入りのチョコレートでコーティングしているのが特長のひとつ。同社の商品情報ページによると、“美容や健康を意識しながらも、美味しさと自分へのご褒美も求めたい方のために、チョコレートコーティングの氷菓ながら砂糖と香料、着色料を使用せず、滑らかな食感とリッチな濃厚さを追求しました”とのこと。
アサイーボウルのような味わい!
購入した「アサイーバー」をさっそく食べてみたところ、想像していた以上のおいしさでびっくり。甘さが控えめでほんのりとした苦味を感じられるチョコレートコーティングと、香ばしさがあるグラノーラがアイスとよくあっています。
アイスにはアサイーだけでなく、いちごやバナナ、ブルーベリーなどが使われているため、フルーティーな香りと爽やかな酸味がありました。とくにバナナのフレーバーがしっかりとあって、アサイーボウルのような味わいです。
砂糖や香料などを使用していないのに、ほどよい甘さやフルーティーさを楽しめるのはなんだかうれしいですよね。
アサイーボウルが好きな方であれば、ハマる味わいではないでしょうか。
(文・奈古善晴/オルメカ)
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