「ペヤング きのこMAXやきそば」
まるか食品は2021年10月4日（月）に「ペヤング きのこMAXやきそば」（セブン-イレブン販売価格：税込216円）をセブン-イレブンで先行発売しました。
※一般発売は2021年10月11日
同商品は秋の味覚であるきのこを豊富に味わえるもので、きのこのうまみを凝縮した松茸風ソースが、具材のきのこと合わさってさらにうまみを引き出す一品に仕上がっているのだとか。
お吸いもの気分に
「ペヤング きのこMAXやきそば」の調理方法はいつもと同じ。麺の上にかやくをのせて熱湯を注ぎ3分待ち、湯切りをしたらソースを加えて完成です。でも、味はいつものペヤングとはまったく異なる仕上がりに。
かやくは「しいたけ」と「舞茸」「ぶなしめじ」だけでキャベツなどは一切入っていません。もちろんソースやスパイスなどもなく、松茸風ソースのみです。
そのため味はとにかくきのこ！ 松茸風の香りが強いソースが麺によく絡み、さらに細かくカットされた具材のきのこも絡んでいるから、どこを食べてもきのこ風味を楽しめます。
味をひと言でわかりやすく表現すると、松茸のお吸いものですね。あの出前のお寿司などについてくるような松茸のお吸いもののような味です。この味が意外とやきそばに合っているから驚き。あっさりとしたやさしい味わいを楽しめますよ。
ただひとつ気になったのは、“MAX”感があまりなかったこと。「ペヤング 黒ゴマMAX」などのような衝撃的なMAX感を楽しめなかったのは、やや残念ポイントかもしれません。
「変わった味のペヤングを食べたいけど、激辛系は無理！」という方でも食べやすい「ペヤング きのこMAXやきそば」。気になる方はセブン-イレブンのカップ麺コーナーをチェックしてみてください。
（文・奈古善晴／オルメカ）
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奈古善晴
約10年間車屋に勤務。アートディレクターとして自社サイト・販促物の制作、広告運用などを担当。その後、編集プロダクションに転職し、編集者・ライターとしての実績を積む。現在は独立し、「マイマガジン」の一部コンテンツのディレクションなどを担当。過去に「editeur」や「ビジどこ会員サイト」「ままのわ」「スーモジャーナル」などに寄稿。
約10年間車屋に勤務。アートディレクターとして自社サイト・販促物の制作、広告運用などを担当。その後、編集プロダクションに転職し、編集者・ライターとしての実績を積む。現在は独立し、「マイマガジン」の一部コンテンツのディレクションなどを担当。過去に「editeur」や「ビジどこ会員サイト」「ままのわ」「スーモジャーナル」などに寄稿。