生ごみのリサイクル率は100％！ホテルニューオータニのSDGsの取り組み
1964年の東京オリンピック開催時に誕生した国際ホテル「ホテルニューオータニ」。
広々とした日本庭園や、ショートケーキやモンブランなど“スーパーシリーズ”で知られるこちらのホテルは、実は創業当時から、SDGsの取り組みがとっても盛ん。
ホテル業界において、大きな課題でもある排水や生ゴミのリサイクル、敷地内の緑化にも積極的に取り組んできたほか、2007年に本館をリニューアルした際には、エアコンから排出された熱を回収して活用する空調管理システム「AEMS（エイムス）」や、空気中の熱を利用してお湯を沸かす「エコキュート」なども導入。
生ごみのリサイクル率は、なんと100％！ “おもてなしとエコロジーの両立”という本当の豊かさを届けるホテルを目指している。
配信： OZmall
提供元
OZmall
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