喫茶店のピザトースト、なんとか再現しようとずっと四角い食パンで作ってきましたが、何しろ厚みがないので、作っても今ひとつ気分が盛り上がらないんですよね～（笑）。

でも、業務スーパーの「天然酵母食パン」で作れば、予想をはるかに超えたピザトーストのでき上がり！

見よ、この厚さ（笑）！ 遠近法が狂ったかのようなピザトースト！ でも、これを食卓に出すとやたら盛り上がります。そりゃそうですよね。普段は見られない厚さですもの！

食べ盛りさんや男性ならひとりで食べられるかもしれませんが、相当な大きさなのでうちはキッチンばさみで縦２つに切って子どもたちに食べさせています。

ちなみにピザ用ソースは使いません。普通のケチャップににんにくのすりおろし（市販のチューブでOK）を混ぜ入れると喫茶店のピザトーストの味になりますよ。

シナモンシュガートーストもこのとおり

うちの子どもたちが大好きなシナモンシュガートーストもド迫力！ もはやこうなるとトーストというよりケーキです（笑）。

おいしいシナモンシュガートーストを作るコツは、トースターではなく、フライパンで作ること。

フライパンにバターをたっぷりと熱し、溶けたら食パンをのせ、焼きながらバターを染み込ませます。焼き上がった食パンに冷えたバターを塗るより簡単に、食パン全面にまんべんなくバターを染み込ませることができるので、私はいつもこの方法です。最後にシナモンシュガーを全体に振りかけたらでき上がり。ちなみにシナモンシュガーも業務スーパーで買ったもの。業務スーパーのシナモンシュガー、甘さ控えめでおいしいんです！

配信： ベビーカレンダー（レシピ）