2021年10月17日

鉄分が摂れる！　妊娠期のビビンバ献立（おとな／妊娠中）

妊娠中に摂りたい鉄分。
鉄分が多く含まれる牛肉やあさりを使った簡単に作れる献立をご紹介します。
レンジで調理できたり、鍋で煮るだけなので、キッチンに立つ時間も短縮できます！

レンジビビンバ丼

・ごはん　適量

・にんじん　1/4本

・小松菜　2株

・もやし　1/2袋

・Aごま油　大さじ1/2

・A鶏ガラスープの素　小さじ1

・A塩こしょう　適量

・A白いりごま　適量

・B牛薄切り肉　150g

・B酒　大さじ1

・B砂糖　小さじ1

・B醤油　大さじ1

・Bおろししにんにく　小さじ1/2

・白菜キムチ　適量

・ゆで卵　1個

・にんじんは細切りにし、小松菜は食べやすい長さに切る。

・耐熱容器に1・もやしを入れ、ふんわりラップをかけて600wのレンジで約3分加熱する。水気を切ってAを加えて和える。

・耐熱容器にBを入れて混ぜ合わせ、ふんわりラップをかけて600wのレンジで約3〜4分加熱し、ほぐす（火が通っていない場合は追加で加熱してください）。

・器にごはんを入れて、2・3・キムチを上にのせる。半分に切ったゆで卵をトッピングして完成。