あさりと豆苗のかきたま汁
材料(2人分)
・冷凍むきあさり 30g
・豆苗 1/2袋
・溶き卵 1個分
・水 300cc
・鶏ガラスープの素 小さじ1
・おろししょうが 小さじ1/2
・塩こしょう 適量
作り方
・豆苗は食べやすい長さに切っておく。
・冷凍むきあさりは袋の表示通りに解凍しておく。
・鍋に水・鶏ガラスープの素・おろししょうがを加えて中火にかける。
・沸いてきたら1・2を加えて約2〜3分煮る。
・塩こしょうを加えて味を整える。
・溶き卵を回し入れ、火を通して完成。
配信: MAMADAYS(ママデイズ)