素朴な味わいがおいしい白和えですが、豆腐を裏ごししたりと少し面倒なイメージも…。そこで今回は、裏ごし不要の白和え風サラダの作り方をご紹介します。味付けも定番のものとは異なり、マヨネーズやドレッシングなどサラダ感覚の自由な発想でOK！ナッツやベーコンを入れたりとアイデアが満載なので、色々な組み合わせで楽しんでみてくださいね♪

ベーコンと豆腐の白和え風サラダ

意地でも火を使わないレシピ＊ベーコンと豆腐の白和え風サラダ

たっきーママ（奥田和美）さん

豆腐と水菜にベーコンの旨味が効いています。味付けはごまとマヨネーズ、塩昆布など。すぐ食べるときは豆腐の水切りなしでOKですよ♪

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白和え風ポテトサラダ

豆腐を入れてフワっと♪白和え風ポテトサラダ

ケンジさん

おなじみのポテトサラダに豆腐をプラス。ふわっと滑らかな口当たりにやみつきです。生姜やねぎの香りもGOOD。

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配信： フーディストノート