ガーリック風味が食欲をそそる！

醤油ベースのタレにガーリックとペッパーの香りがふわり。焼いている時から食欲をそそります！

原材料を見ると、おろしにんにく、乾燥にんにく、ローストガーリックが入っていて、がっつりにんにく尽くし！！パンチはありますが、味付け自体は濃すぎず食べやすいです。

豚肉は適度な脂身としっとり柔らかな赤身のバランスが良く、くさみもなくおいしい！

味がしっかり染みているので、白いご飯が進みます！

ペッパーはほどよく効いてピリッとした辛さがアクセントに！10歳・7歳・3歳の筆者の子供たちでもおいしく食べられました。

お肉はこま切れのようにサイズが不揃いなので、大き目のものは焼きながらキッチンバサミでカットすると、より食べやすくなります。

小分け冷凍保存が便利

約1700gも入っているから、すぐに食べない分は小分け保存が便利です。

筆者はだいたい1回分300～400g程度をラップに包んで保存袋に入れて、冷凍室へ。調理する日の前日の晩に冷蔵庫にうつして解凍し、あとは炒めるだけ。

配信： トクバイニュース