2021年10月20日

あと一品に♪ベーコンとチンゲンサイの簡単おかず

献立のあと一品に重宝する野菜のおかずは、いくつレパートリーがあっても困りません。今回は秋が旬の「チンゲンサイ」を使ったレシピをご紹介します。ベーコンを合わせることで、適度な塩気や旨味が加わり、とても食べやすくなりますよ。作りやすい炒め物を中心にピックアップしていますので、ぜひ参考にしてください。

ベーコンとチンゲンサイのクリーム煮

牛乳と水溶き片栗粉で手軽に作れるクリーム煮。中華スープやベーコンの旨味が効いて、野菜もぺろりと食べられますよ♪

チンゲンサイは火を通しても食感が残りやすく、炒め物や煮物など幅広いメニューに使えるのも魅力ですね。ベーコンを合わせれば食べやすさもバッチリ。フーディストさんのレシピを参考に、ぜひおうちでも作ってみてください♪

フーディストノート

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