このレシピを教えてくれたのは
レシピ作成/ヤスナリオ
三度のメシよりヘヴィメタル好き！かもしれない、自称“料理勉強家”。
【材料】バリバリチキンののっけライス（1人分）
- ・鶏もも肉 … 1枚(250〜300g)
- ・塩 … 適量
- ・粗挽き黒こしょう … 適量
- ・しめじ … 1/2パック(50g)
- ・えのきだけ … 1/2袋(50g)
- ・ししとうがらし … 4本
- ・サラダ油 … 大さじ1杯
- ・ごはん … 適量
- 柚子胡椒ソース
- ・a. 柚子胡椒 … 小さじ2杯
- ・a. 水 … 小さじ2杯
- にんにくマヨソース
- ・b. マヨネーズ … 大さじ1杯
- ・b. すりおろしにんにく … チューブ2cm
- ・b. 水 … 大さじ1杯