2021年10月26日

ご飯がすすむ！カレー味のやみつき肉巻き

ふだんのごはんやお弁当おかずに重宝する「肉巻きおかず」。冷蔵庫にあるもので作れて、ボリュームも出るのが嬉しい一品です。そんなおなじみの肉巻きおかずですが、今回は「カレー味」のレシピをご紹介します。カレー＋醤油やチーズインなど、アレンジもいろいろできますよ♪さっそく作り方をチェックしてみましょう。

ブロッコリーのカレー肉巻き

豚肉に下味を付け、スライスチーズとブロッコリーを巻きます。カレーパウダーかピザソースをのせ、オーブンで焼けばできあがりです。

お肉で巻いたねぎは蒸し焼きにされて甘くジューシー。マヨネーズとウスターソースにカレー粉を加えたソースをかけていただきます。